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谷氨酸钠的价格 生产厂家 品牌:优然 增味剂

谷氨酸钠的价格 生产厂家 品牌:优然 增味剂
产品价格:¥15 是否停产: 在产
产品详细介绍
谷氨酸钠的价格 生产厂家 品牌:优然 增味剂说明:

含量99.3%  产地:江苏   性状:白色粉末  CAS19473-49-5  用途:增味剂

谷氨酸钠也叫 MSG Ve-tsin , E621 ,被用来作为增味剂, 添加在许多食品中来增加其原有的味道 。除了谷氨酸钠,谷氨酸及其其它盐 ( 如谷氨酸钾 ) 也有同样的作用。谷氨酸盐还有食品一种特殊的味道叫”, 鲜已经被科学认定为除了甜、酸、咸和苦以外的第五种基本味道。由于谷氨酸盐是蛋白质的主要组分,因此在所有含有蛋白质的食物如肉、家禽肉、海产品、蔬菜和奶制品中均天然含有谷氨酸盐。自然地谷氨酸盐就被传统地用来增加食品的鲜味。

 谷氨酸盐在食物中的使用量通常为 0.1% 0.8% 之间。谷氨酸钠是一种谷氨酸盐,谷氨酸是组成蛋白质的 20 种氨基酸之一。从营养的角度讲,也叫做非必须氨基酸,因为它可以被人体自身合成。谷氨酸盐存在于自然界中许多食品中,在肉、鱼、蔬菜、谷物产品里以蛋白质结合态形式存在,在西红柿、奶、土豆、豆酱和奶酪里以自由态形式存在。 不属于谷氨酸盐而且有相同美味功能的提味剂有鸟苷酸、鸟苷酸二钠、鸟苷酸二钾、鸟苷酸钙、肌苷酸、肌苷酸二钠、肌苷酸二钾、肌苷酸

产品名称:
产地:
河南 郑州
产品系列:
食品添加剂
产品价格:
¥15
标签:
所属类别:
食品添加剂
更新时间:
2014-09-04
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  • 企业介绍
  • 郑州优然化工有限公司是一家专门从事食品添加剂、化工原料生产、经营为一体的专业化高新技术企业,公司成立于2006年,生产营养强化剂、增稠剂等40多种产品,经销代理甜味剂、抗氧化剂
本公司主要经营产品:食品添加剂,化工原料,饲料添加剂
公司信息
公司名称:郑州优然化工产品有限公司
所在城市:河南 郑州 
公司地址:河南省郑州市二七区大学路航海路交叉口升龙国际A区12层
联系电话:0371-56615132
手机号码:13837130342
官方网站:优然化工产品
企业名录:添加剂,化学助剂,食品添加剂
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