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火锅底料添加剂罂粟壳碱罗丹明B 火锅店麻辣烫火锅汤底特别红亮要当心

来源:十大品牌网 发布:SD772[2014-12-10 11:49:02] 进入栏目
【摘要】一些火锅店、麻辣烫等餐饮服务商家在火锅底料中用罗丹明B、罂粟碱等增色增香,这种加罂粟碱或罗丹明B的火锅底料给火锅食客造成潜在健康危险,如发现火锅汤底特别红、亮就要留意。

2014年10月-11月,南京市食药监局开展火锅底料非法添加专项检查行动,发现一些商家在火锅底料中用罗丹明B、罂粟碱等增色增香,给食客造成潜在健康危险。

此次抽检约5%检出含有罗丹明B,250个批次的火锅店、麻辣烫等餐饮服务单位火锅底料中,有3个批次检出罗丹明B,2个批次检出罂粟碱。

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